梨は、夏から秋にかけてが旬で、甘さと酸味のバランスがとれたみずみずしい果物です。日本で生産されている「和梨」だけでも50種類以上の品種があるので、どの梨を選んだら良いか悩んでしまう人も多いでしょう。
本記事では、人気があるおすすめ品種や梨の種類ごとの特徴についてご紹介します。梨は品種によって味わいや食感が全く異なるので、ぜひ違いを知って自分好みの梨を探してみてください。
人気な梨の品種ランキング
普段あまり梨を食べない人や梨選びで絶対に失敗したくないという人は、人気のある品種を選ぶのが無難でおすすめです。生産量が多く、人気のある品種をランキング形式で紹介します。
1位:幸水(こうすい)
幸水はスーパーでも見かけることの多い、最もポピュラーな梨の品種です。農林水産省の「令和3年果樹品種別生産動向調査」によると日本で一番生産量の多い和梨となっています。
幸水の味わいは、酸味が控えめで甘みをしっかり感じられるのが特徴です。水分をしっかり含んでいるので、果肉も柔らかくてみずみずしい食感があります。
幸水の旬は7月下旬から9月中旬で、8月上旬から中旬が出荷のピークです。梨のなかでも旬が早く、幸水の出荷が始まると梨の季節が来たと言われるほど人気があります。
2位:豊水(ほうすい)
豊水は、幸水に続く日本で2番目に生産量の多い梨です。豊水は、幸水が交配元になっている梨なので、味わいや食感も幸水に似た特徴を持っています。
豊水という名前の通り、果汁を豊富に含んだみずみずしい食感が特徴で、幸水よりも比較的酸味が強いと言われています。
豊水の旬は、8月下旬から9月中旬にかけてで、幸水の次に早い旬を迎えます。梨の甘みと酸味の両方を味わいたい人におすすめの梨ですよ。
3位:二十世紀梨(にじゅっせいき)
二十世紀梨は鳥取県を中心に生産される青梨の代表種と言われる梨です。二十世紀梨は、皮の色(熟度)によって味わいが変わります。一つの品種で2つの違った味わいを感じられるのはとても魅力的ですよね。
熟度が浅い緑色だと、酸味のあるさっぱりした味わいとシャキッとみずみずしい食感が楽しめます。一方で、しっかり熟して皮が黄色っぽくなると酸味が減り、甘みが強く食感が柔らかい幸水のような味わいも感じられます。梨の通販では、3kgからのキロ売りが基本なので、熟度の違いを感じながらゆっくり食べられるのでおすすめですよ。
二十世紀梨の旬は、8月下旬から9月上旬にかけてです。鳥のもの百貨でも、鳥取県の農家から産地直送の二十世紀梨を販売しています。
特徴別 | おすすめの梨
人気の梨を食べるのも良いですが、自分に合った梨を選びたいですよね。特徴や用途別におすすめの梨を紹介します。梨の品種による違いを感じたい人もぜひ参考にしてください。
甘い梨が食べたい人向け
甘い梨が食べたい人は、鳥取県のオリジナル品種「新甘泉」がおすすめです。新甘泉は、青梨と赤梨を掛け合わせた珍しいハイブリット品種です。濃厚な甘みがありつつも、みずみずしいシャキッとした食感も楽しめる魅力的な梨です。
一般的な梨の糖度は10度前後なのに対し、新甘泉の糖度は13~14度になっています。出荷の際には糖度の基準が設けられているので、糖度のばらつきもあまりありません。
新甘泉は旬が8月下旬から9月下旬で収穫時期が短いので、購入するなら早めの注文がおすすめです。梨のなかでもトップクラスの甘みを楽しんでみてください。
新甘泉について詳しく知りたい人はこちらの記事も参考にしてくださいね。
さっぱりした味の梨を食べたい人向け
さっぱりとした味の梨を食べたい人には、二十世紀梨がおすすめです。シャキッとした食感にさっぱりとした酸味が味わえるので暑い夏にもぴったりです。
二十世紀梨は、皮の色によって味が変わります。さっぱりした味を楽しみたい人は皮が緑色のものを選ぶようにしましょう。
また、二十世紀梨は日持ちもするので、贈答用としても人気がありますよ。
二十世紀梨について詳しく知りたい方はこちらの記事も参考にしてくださいね。
大きい梨を食べたい人向け
大きい梨を食べたい人や贈答用に見栄えの良い大きめの梨を探している人は、あたごや新高(にいたか)がおすすめです。
梨の重さは300〜400gが平均的ですが、あたごは平均1kg以上あり、大きいものだと2kgを超える大きさです。夏を超えて冬に出荷されるあたごは、ほどよい甘さがあります。
また、新高も500g〜1kgのサイズ感で、果汁が多く、酸味が少なく上品な甘みなので贈答用に人気があります。
高級感のある贈り物をしたい人は、大きめの梨を選ぶのもおすすめですよ。
珍しい梨を食べたい人向け
珍しい梨を食べたい人や贈答用に珍しい梨を探している人は、秋甘泉や夏そよかがおすすめです。どちらも鳥取県のオリジナル品種で、流通量の少ない希少な品種の梨です。
秋甘泉は、甘みが強く酸味が少ない味わいで、柔らかい食感が特徴です。一般的な梨の糖度は10度前後ですが、秋甘泉の糖度は14度前後にもなります。
また、夏そよかは上品な甘みと香りが特徴で、青梨ならではのみずみずしい食感が味わえます。
どちらもレアな梨なので、旬の前から早めに予約しておくのがおすすめですよ。
秋甘泉について詳しく知りたい方はこちらの記事も参考にしてくださいね。
時期を逃してしまったけど梨を食べたい人向け
梨の旬を逃してしまったけど、梨を食べたい人には王秋梨がおすすめです。一般的に梨の旬は8月〜9月ですが、王秋梨は11月中旬〜12月下旬に旬を迎える晩成品種です。
王秋梨は甘みも強いですが、しっかり酸味も感じられるさっぱりとした甘さです。大玉で日持ちもするので、贈答用にもおすすめですよ。
王秋梨について詳しく知りたい方はこちらの記事も参考にしてくださいね。
鳥取の梨通販なら鳥のもの百貨
鳥取の梨を通販で購入するなら、鳥のもの百貨がおすすめです。鳥のもの百貨は、鳥取のこだわりの物産品を集めたお店です。鳥取の魅力あふれる商品の中で、私たちが自分で食べたくなる、そして大切な方に贈りたくなる、そんな「鳥のもの」を揃えました。
特に、鳥取名産の梨には力を入れており4つの梨農家さんと独自提携を行い、品質の高い梨を仕入れています。鳥のもの百貨の梨通販には以下の3つの特徴があります。
安心して購入できる
創業昭和24年から鳥取の地で商店を営んでおり、農家さんとの信頼があるため、状態の良い梨を仕入れられるだけでなく、何かあった際のアフターサービスも安心です。
返金、返品ポリシーもあるため不良品の心配も必要ありません。初めて通販で購入する方でも購入しやすい設計になっているのでお気軽にご注文下さい。
取り扱っている梨の品種が多い
鳥のもの百貨では、「二十世紀梨」「新甘泉」「夏そよか」「秋甘泉」「なつひめ」などの品種を取り揃えています。特に、夏そよかや秋甘泉は販売されている店舗が限られており、様々な品種を食べ比べできるのは鳥のもの百貨ならではです。
梨は甘みや酸味、食感などの絶妙なバランスで成り立っている果物です。品種が異なるだけで、全く違う発見があるのでぜひ食べ比べて見てください!
贈答品としてもおすすめ
鳥のもの百貨の梨は贈答品としてもおすすめです。日頃お世話になっている方へのギフトやお中元などにもご利用頂いています。毎年お中元に同じものを送ってしまっている方は、梨であれば品種ごとに味が違うので毎年楽しんでもらうことができます。
ご希望の方には熨斗・紙袋・包装等も承っております。
自分好みの梨を発見し、大切な人とその喜びをシェアして頂けますと嬉しい限りです。
まとめ
今回は、人気があるおすすめ品種や梨の種類ごとの特徴について解説しました。「梨の旬はリレーみたいだ」と言われるほど、短期間で旬の梨がどんどん変わっていくため、いろいろな品種の梨を楽しめます。
品種ごとの味の違いを楽しむのも良いですし、お気に入りの品種探しも梨の楽しみ方のひとつでしょう。ただし、鳥取県オリジナル品種の梨は人気で数も少ないので、早めの注文がおすすめですよ。
鳥のもの百貨では、2024年7月より今年の梨の販売を開始しました。ぜひ、オンラインショップをチェックしてみてくださいね。